あの有名なお店の2号店!?Niboに行ってきた

昨日

仕事の帰りに妻と待ち合わせして

だし廊さんの2号店でもある

Niboさんにお邪魔してきました。

元々は、妻があんこが食べたいということから始まります。

え?どゆこと?

となったかた

私もそう思います(^^)

順を追って説明しますね♪

まず、帰りが思ったより早くなって

上がった後に妻に連絡。

そうしたら、妻は自宅の近くにあるイオンエクスプレスに行き

まんじゅうを買い終わったところらしく

もう少し早く連絡くれていたらー

と悔しそうに玉沢総本店さんに行きたい旨を

言ってきたので

ん?ならお店の前で待ち合わせしようよ

ということで

玉沢総本店の前で待ち合わせ

そこで

麩饅頭

くず餅とマンゴーくず餅?

三つを買ってお店を後にし

ご飯は、最近出来たという

つけ麺?ラーメンのお店に行こうと考えていたので

妻に「あそこにラーメン屋さん?が出来たから行こうと思うんだけど」

そうしたら、妻が

「あそこだと少し歩くしNibo気になってるからこっちにしない?」と言われ

Niboってどこ?

直ぐそこだよー

なんて話して歩いているうちに

お店に到着

お店は外観からだとわかりませんが

奥行きがあって

カウンターだけですが

15人くらいは同時に座れるようになっていて

入り口にある券売機にお金を入れて

目当てのラーメンを選んでから席に座る

今時のスタイル!

席の裏にカバンなどを入れられる

ケースが用意されているので

一つを拝借し、妻のバッグと先程購入したお菓子達を入れ

ラーメンを待っています。

因みに、本店と2号店はコンセプトが違うようで

2号店は、名前の通り魚介系がメインで

お店の中に入ると煮干しとか鯖とか鯵出汁のメニューが多くてビックリ!

煮干しは聞いたことあるけど

鯖だか鯵なんかもラーメンのスープになるんだなーと思いながら

妻と話していると

頼んでいたつけ麺が到着(^^)

妻はオーソドックスに鯵出汁にとろろ昆布の夜メニューなるものを頼んでいました。

因みに、私のつけ麺は日替わりの夜メニューです。

王道メニューもあれば

日替わりもあるので

初めは王道

次は日替わりや自分の好みのメニュー探しをしてみても面白いかもしれませんね。

因みに、サイドの丼も頼みました。

名前忘れてしまったのですが

チャーシューが3枚乗っていて

彩の紫玉ねぎが綺麗です。

Niboのチャーシュー丼

つけ麺もラーメンも丼も綺麗に完食してみて

まず、つけ麺は

少し味が濃かったですね。

お蕎麦の感覚でつけて食べる方にはいいかもしれませんが

私の様にどぶ漬けして食べる方や

つけ汁と一緒に食べ飲みする方は

注意が必要です。

妻の頼んだラーメンは

魚系からお出汁をとっているので

少しクセがあり

魚系が苦手な方には合わないですね。

代わりに好きな方は毎日でも食べたくなる

優しくもパンチのある味に仕上がっています。

最後に丼

こちらは視覚的にも良いし

味も美味しい。

強いて言うならば、お米が少し潰されていたので

そこまでギュッと固めずに

綺麗に盛り付けがされるとなお良しかもしれませんね。

ボリューム欲しい!という人には怒られてしまうかもですが笑

その後は

次は、本店にも行ってみようと

妻と話しながら歩いて帰りました。

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